De första tamhönsen kom hit för ca 2000 år sedan. Under tidens gång utvecklades inhemskt anpassade lantraser. Lokala förhållanden påverkade, så att olika lokalraser bildades.

Först mot slutet av 1800-talet började stora mängder utländska, specialförädlade höns (främst värprasen Leghorn) att ersätta de gamla trotjänarna i allmogens hönshus. Några små restbestånd återfanns och tillvaratogs på 1980-talet.

Generellt är lantrashöns klimatiskt härdiga, motståndskraftiga mot sjukdomar och har goda föräldraegenskaper. Dagens Hedemorahöns härstammar från Trollbo strax utanför Hedemora. Dessa höns har funnits på gårdarna kring Hedemoratrakten så länge man kan minnas och berätta.